國內旅宿業普遍缺工,桃園市觀光旅遊發展協會理事長李三連直言「這是結構性問題」,不少觀旅業、旅館代表也盼政府引進移工,補足人力缺口,但仍無法如願。有學者認為,旅宿業傳統經營模式難吸引年輕人,業界應思考用科技化工作形態,及工資計酬結構新的經營模式,改善缺工。
「台灣出生率低、人口減少,業者普遍找不到人」,李三連說,飯店旅館業連廚師也缺,尤其3年疫情不少廚師離開,年輕人也不願投入,政府應適度將旅宿基礎服務工作,開放外籍移工來做。
不少旅館、民宿或飯店業負責人談及缺工難掩憂慮,桃園市旅館商業公會理事長邱照進、桃園市民宿發展協會理事長鍾炫時也盼開放服務業移工。鍾炫時說,台灣很多年輕人去澳洲打工旅遊,做的是澳洲人不愛做的工作,月薪高,台灣相對東南亞工資高,建議開放東南亞移工來台打工度假。
中華民國旅館公會全聯會副理事長鄭生昌說,旅宿業者多次向中央反映引進移工,但勞團反對,他強調業者重視台灣產業正常發展,移工能穩定長期不足的基層人力,不會取代台灣要培養的人才。
開南大學觀光運輸學院助理教授楊勝評表示,現在的年輕人喜歡自由的外送工作,旅宿業薪水又很難拉高到4、5萬元以上,建議旅宿業採類似談件計酬的工作形態,用「多做多得」吸引年輕人,或是利用科技替代改變工作型態,走出新的經營模式。
【分享文章來源 2024/6/20 udn聯合新聞網】