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長輩餵食技巧，長輩用餐注意事項(多國翻譯)
2023-11-20
長輩因為身體機能老化、或疾病困擾，經常會有吞嚥困難的問題，身為家庭看護，該如何協助長輩們進食呢？
吞嚥困難常見症狀：食慾不振、流口水、用餐時間變長、嗆咳、體重減輕
餐食的準備要點：
•避免不易吞嚥的食物，如黏度太高、鬆散或是帶皮有籽的食物
•少量多餐，不強迫長輩進食
•選擇質地較軟的食物，並視需要均勻切碎或絞細
照顧者在餵食時，應全程手工餵食並專注在長輩身上，避免一心多用，以防止意外發生唷！
【分享文章來源 2023/11/20 勞動力發展署】
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