材料：

豬絞肉300g

豆腐1塊

雞蛋1顆

蒜末適量

洋蔥丁適量

黑胡椒少許

白胡椒少許

鹽少許

醬油2大匙

米酒1大匙



做法：

豆腐切碎後與豬腳肉攪拌均勻，放入蒜末、洋蔥丁，調味以黑胡椒、白胡椒及鹽少許、醬油兩大匙、米酒一大匙，最後加一顆雞蛋，將所有材料攪拌均勻後，蓋上保鮮膜放入電鍋蒸，外鍋放一碗水，蒸大約15-20分鐘。電鍋跳起後，悶五分鐘即可完成。



Siapkan bahan：

Daging babi giling 300g

Tahu*1

Ba bawang putih cincang

Beberapa bawang cincang

Sedikit lada hitam

Sedikit merica putih

Sedikit garam

2 sendok makan kecap asin

anggur beras 1 sendok makan

Sebuah telur

 

Potong tahu dan tambahkan ke daging babi giling, mengaduk tahu dengan daging babi giling.

Tambahkan beberapa bawang putih cincang, beberapa bawang cincang, sedikit lada hitam, sedikit merica putih, 2 sendok makan kecap asin, sedikit garam, anggur beras 1 sendok makan dan sebuah telur.