預防食物中毒(多國翻譯)

預防食物中毒，食物中毒的危險信號

•食物烹煮後，在室溫放太久

•生食與熟食交叉污染

•烹調人員衛生習慣不佳

•器具或設備未清洗乾淨

•食物冷藏或加熱處理不足

•水源被汙染

自行烹調時應注意食物保鮮及充分加熱；外食時也可以留意店家的衛生條件。

若您有腹瀉、噁心嘔吐、腹痛或發燒等症狀，請儘速就醫。











【分享文章來源 2023/10/24 勞動力發展署】

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