雪裡紅炒豆干 CABE MASAK XUE CHAI TEHU KERING HALUS

1. 醃過的雪裡紅先用清水沖洗才不會太鹹，將豆干切成小方塊狀，辣椒切丁。


2. 將辣椒和雪裡紅一起下鍋爆香，再放入豆乾丁拌炒均勻即可。

---

1. Xue chai yang direndam harus dibersihkan pakai air biar tidak asin, tahu kering dipotong bentuk balok, cabe dipotong halus.


2. Pertama cabe dan xue chai dimasak setangah matang, baru masukin tahu yg dipotong bentuk balok masak lagi tidak perlu bumbu.

---

1. Smoothly wash Pickled Potherb Mustard. Cut dried bean curd into little square, chop chili.


2. Saute chili and potherb mustard first, and then quickly saute sliced dried bean curd together ( additional flavor is not so necessary ).

---

1. Dùng nước rửa sạch cove dùng nước sạch từ từ dội sạch để không mặn , để đậu khô cắt thành miếng nhỏ.


2. Để ớt và đậu côve trộn xào thơm , sau đó đổ Đậu khô vào xao đều điều chỉnh gia vị mặt nhạt là được.

---

1. ผักดองจืดกับน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำเพียงเล็กน้อยก่อนที่จะไม่ให้เค็มแห้งเต้าหู้โฮมเมดตัดลงในบล็อกสี่เหลี่ยมบาง, พริกไทย, สับขนาดเล็ก。


2. ผัดจนหอมพริกครั้งแรกกับหม้อดองแล้ววางไว้ใน Dougan เล็กจำนวน Luechao เครื่องแบบภายใต้โดยไม่ต้องปรุงรส。