南洋咖哩雞 MASAKAN KARI

1. 大雞腿剁塊後川燙去血水，再將材料切塊備用。


2. 加2大匙油熱鍋後，先爆香洋蔥，再放入紅蘿蔔、馬鈴薯、 雞肉拌炒後， 再倒入水至淹過材料， 慢火燉煮到肉軟， 即可將咖哩塊加入煮到溶化，直到湯汁濃稠即可關火。

---

1. Paha ayam di potong , di rebus pakai air dan bahan bahan di potong dan disiapkan.


2. Panci di panaskan , 2 sendok besar minyak tumis bawang merah , dan masukkan wortel dan kentang , ayam di tumis, dan masukkan bumbu dan air sekadarnya, dimasak pakai api kecil ayamnya sampai lunak , dan masukkan bumbu kari sampai mendidih , matikan apinya. 

---

1. Cut off chicken leg to pieces, blanch to remove the blood. 2.Dice ingredients.


2. Heat 2 Tbsp oil, stir-fry onion, then add radish, potato and chicken in order. Pour water to cover ingredients, stew by small fire until soft. Add curry until melting and soft. Turn off the fire and serve. 

---

1. Đùi gà chăt miêng , trân qua cho hêt máu loãng , căt nguyên liêụ thành miêng vừa đê chuân bi.


2. Cho hai thìa dâù vào đun nóng , cho hành tây phi thơm , sau đó cho tiêp cà rôt và khoai tây , cho miêng thịt gà vào xào qua , sau đó cho nươc ngâp nguyên liêụ , đun nhỏ lửa cho đên khi thịt mêm , thì có thê cho cà ri vào đun cùng , đợi cà ri hòa tan , thì có thê tăt lửa. 

---

1. ขาไก่หั่นเป็นก้อน ，ลวกน้ำร้อนเอาเลือดออก，เอาวัสดุ หั่นเป็นก้อน เตียมใช้。


2. ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันในหม้อ, ผัดหอมใหญ่ให้หอมก่อน， แล้วจึงเรียงตามลำดับลงไปในแครอทและมันฝรั่ง，ไก่ผัดเล็กน้อยแล้วนำมาราดปริมาณน้ำท่วมวัสดุที่ความร้อนต่ำ และปรุงอาหารจนเนื้อนุ่มเล็กน้อย, ที่อยู่, สามารถเพิ่มและทำจนบล็อก แกง กะหรี่ละลายและหนา，คุณสามารถปิดไฟ。